אחד הטרנדים החמים של השנים האחרונות הוא הזמנה של סיורי אוכל בערים שונות ברחבי הארץ, לרוב בשווקים הראשיים של אותה העיר. במסגרת סיור אוכל שכזה לומדים על מאכלים מקומיים שמזוהים עם עדות שונות בעיר, שומעים סיפורים מרתקים הקשורים לתושבי המקום ומבקרים במבנים שונים בעלי משמעות מקומית. בהחלט דרך נפלאה להרחיב את הידע בכלל ואת הטעם הקולינרי שלכם בפרט.
סיורי אוכל הפכו בעשור האחרון לאטרקציה של ממש לא רק עבור חברות גדולות שחיפשו אחר יום גיבוש לעובדים שלהם אלא גם בקרב משפחות שחוגגות אירוע מיוחד, זוגות או משפחות שמבקרות ביעד שטרם היו בו קודם לכן ומחפשים אטרקציה מעניינת או אצל FOODIES שמכורים לעולם הקולינריה הישראלי ורוצים להרחיב את הידע שלהם בנושא.
סיורי אוכל מומלצים ברחבי הארץ
יש כמה סיורי אוכל מומלצים ששווים ביקור:
- סיור אוכל בתל אביב – מרכז הקולינריה הישראלית מטבע הדברים הוא בעיר תל אביב. כאן אפשר למצוא עשרות סוגים שונים של סיורי אוכל בחלקים שונים של העיר. הפופולאריים ביותר שבין סיורי האוכל הללו הם בשווקים הגדולים של העיר, שוק התקווה, שוק הכרמל ושוק לוינסקי.
- סיור אוכל בנתניה – הסיור בעיר נתניה הוא גם כן בשוק המרכזי של העיר וסביב לו. כאן מגלים את ההשפעות של המטבחים השונים של בני העיר, בעיקר אלו של המטבח הטריפוליטאי והמרוקאי. מאכלים עבודת יד, מאכלים אותנטיים ודוכני מזון מהיר כמעט מכל סוג שתחשבו עליו.
- סיור אוכל בחיפה – בירת הצפון מציעה גם מוקדים שונים של סיורי אוכל מומלצים. יש מי שיבחרו את שוק תלפיות, אחרים את אזור המושבה הגרמנית או העיר התחתית וכמובן שאי אפשר בלי להזכיר את סיורי האוכל בוואדי ניסנאס עם שפע המאכלים מהמטבח הערבי ישראלי בשילובים שונים בין ישן לחדש.
- סיור אוכל בירושלים – יש כמה אזורים שונים שניתן לערוך בהם סיורי אוכל בירושלים כאשר הפופולארי מכולם הוא שוק מחנה יהודה והרחובות שסביב לו. כאן תמצאו שפע של דוכני חמוצים, פיצוחים ומיצים שונים לצד מאפיות, אטליזים ומעדניות מכל הסוגים. כל אלו הם רק ההקדמה למגוון הדוכנים הרבים שפזורים באזור, כל אחד סביב מנת מזון אחרת.
- סיור אוכל בבני ברק – העיר הכי חרדית בישראל מציעה את הקסם של המטבח היהודי העתיק עם מאכלים שלא תמצאו באף מקום אחר ושומרים על המסורת. סיור אוכל בבני ברק הוא דרך מקסימה לחילונים שרוצים להכיר את אורח החיים החרדי שטרם גילו ואין כמו המאכלים האותנטיים הללו כדי לעשות קירוב לבבות שכזה.
- סיור אוכל בצפת – עיר נוספת עם הרבה אווירה של קדושה היא צפת שבגליל העליון. בעיר תוכלו לגלות נקודות מזון נפלאות ומיוחדות, לבקר במחלבה מקומית ולאכול מאכלים שמזוהים עם המטבח המקומי.
סיורי אוכל הם ללא ספק דרך נפלאה להכיר מקומות, אנשים וגם מאכלים שלא בטוח הכרתם או ידעתם עליהם קודם לכן וזאת אטרקציה נפלאה שמתאימה לכל הרכב של מטיילים.
המאמר נכתב בשיתוף עם אתר Food Market שמציג יותר מ – 300 סיורי אוכל בישראל.